Hitte

Hitte vormt één van de vijf prioritaire risico’s. Om de blootstelling aan hitte in kaart te brengen, zijn brancheafspraken gemaakt om dit prioritair risico tot een ‘verantwoord niveau’ zoveel mogelijk terug te brengen. Deze brancheafspraken treft u bijgaand aan.

Grenswaarden

Om de schadelijke gevolgen van blootstelling aan hitte zo veel mogelijk terug te dringen, zijn de volgende grenswaarden afgesproken:
 

• Als de temperatuur in een ruimte boven de 40 °C uitkomt, mogen medewerkers niet meer werken.
• Als het redelijkerwijs niet mogelijk is om dit op korte termijn te regelen, geeft de werkgever in het warmteplan aan hoe hij ervoor zorgt dat medewerkers geen arbeid meer verrichten bij temperaturen boven de 40 °C.
• Tot de werkgever ervoor heeft gezorgd dat medewerkers geen arbeid verrichten bij temperaturen boven de 40 °C, mogen zij niet meer dan vier uur per dag in deze temperatuur werken. De overige uren moeten medewerkers in een ruimte werken waar het koeler is dan 32 °C.
• Voor incidentele onderhoud- en storingswerkzaamheden in zeer warme ruimtes geldt een uitzondering op bovenstaande regels. Deze werkzaamheden zijn toegestaan als er in het bedrijf een procedure met gezondheidbeschermende regels voor de betrokken medewerkers is opgesteld en wordt toegepast.

Algemene beheersmaatregelen

Om de schadelijke gevolgen van blootstelling aan hitte tot een acceptabel basisniveau terug te dringen, zijn op brancheniveau de volgende algemene beheersmaatregelen opgesteld:

• Bij de aanschaf van nieuwe ovens wordt vooraf de maximale warmte-emissie vastgesteld die de oven mag produceren.
• Na installatie van een nieuwe oven wordt geëvalueerd of de warmte die de oven produceert in de praktijk voldoet aan de eisen die in het programma van eisen zijn gesteld.
• Om de warmteafgifte van productiemiddelen te verminderen, wordt een programma voor periodiek preventief onderhoud opgesteld en uitgevoerd.

Verder kunnen de volgende aanvullende maatregelen getroffen worden bij warmte, zoals:

• het verstrekken van water;
• het houden van extra pauzes (bij voorkeur meerdere korte pauzes);
• taakroulatie tussen taken met een verschillende hittebelasting;
• het verschaffen van adequate werkkleding;
• het ontzien van werknemers met gezondheidsklachten (bijvoorbeeld hartklachten) en/of zwangere werkneemsters.

Meer informatie over hitte: www.arbocataloguszoetwaren.nl.